酸奶华夫饼

作者： 乐纯的伙伴们

不同于传统的做法，这款华夫碗用酸奶代替甜腻的奶油，再加上新鲜酸甜的水果，在炎热的夏季作为一个清爽的下午茶甜点真是非常合适呢！抽空来试试吧～ 关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍的纯净营养。 戳链接：http://www.lechun.cc/canteen.html 可了解更多的乐纯独家酸奶食谱～

用料

• 细砂糖 40克
• 泡打粉 4克
• 玉米淀粉 40克
• 牛奶 100毫升
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 160克
• 黄油 60克
• 草莓&蓝莓 适量
• 乐纯原味元气酸奶 1罐

酸奶华夫饼的做法步骤

步骤 1

原料大集合～

步骤 2

黄油室温软化，加入细砂糖搅拌，加入鸡蛋打散，加牛奶。

步骤 3

粉类混合过筛，倒入步骤1的混合物中，把面糊打匀。

步骤 4

预热松饼机120秒，倒入3平勺面糊，盖上盖子计时180秒，华夫碗就做好啦。取出华夫饼，常温晾60秒保证外皮酥脆。

步骤 5

倒入1罐乐纯元气酸奶，随意摆放混合新鲜莓果，倒入枫糖浆即可。

酸奶华夫饼的小贴士

1.如果想追求更加酥脆的口感，可以在混合粉类里加入 20g吉士粉。 2.如果选了有盐黄油，避免重复加盐。 3.选购日本松饼机的小伙伴记得买变压器呀。 以及，点击链接就可以直接购买乐纯噢： 六盒装：http://www.xiachufang.com/goods/46012/?from_userid=110461334 四盒装：http://www.xiachufang.com/goods/47722/?from_userid=110461334

菜谱创建时间：2016-07-01 13:32:51