妈妈味的藕丸

作者： 云朵姐姐

很怀念妈妈的藕圆，试着做了一下

用料

• 猪肉末 150克
• 莲藕 500克
• 盐、酱油、蚝油

妈妈味的藕丸的做法步骤

步骤 1

把莲藕蘑成蓉，看到上面的工具了吧，就是用它蘑的。把猪肉剁成肉末

步骤 2

把藕蓉和肉末加盐、酱油、蚝油适量自己把握咸淡后拌匀。

步骤 3

用手搓成汤圆大小的丸子下油锅炸成金黄色就可以啦。

妈妈味的藕丸的小贴士

一次可以多做些放到冰箱冷冻，吃的时候拿出来解冻就可以了。可以做糖醋丸子或者茄汁丸子都很美味，儿子超爱吃。冬天吃火锅也很好噢

菜谱创建时间：2016-07-01 10:31:44