杏仁麻薯面包（简易版，超级无敌简单）

作者： 轩妈食客

想做麻薯，主要是因为好吃，也简单，口感QQ，弹弹的，好好吃。 材料也比较简单 注意事项： 1、黄油如果家里没有，可以用食用的玉米油，橄榄油都可以替代 2、牛奶可以用水替代，但是如果用牛奶比较香一点 3、杏仁也可以用其他坚果替代，例如黑芝麻，花生碎等等 4、杏仁我用的是蜂蜜杏仁，很香，平时如果用其他原味的东西，例如芝麻或者花生，烤一下再用，味道更好 5、如果觉得面糊硬可以加一点水，但是不要太稀，太稀了拷出来不好成型，口感也没那么好，如果太硬也不方便挤出来

用料

• 麻薯粉 200
• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 150ml
• 杏仁 35g
• 黄油 30g

杏仁麻薯面包（简易版，超级无敌简单）的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化，然后拿开放凉待用

步骤 2

把黄油以外的东西混合搅拌，顺序最好是鸡蛋打开搅拌好，再放奶和麻薯粉搅拌，最后放黄油进去搅拌均匀

步骤 3

杏仁我用的是蜂蜜杏仁，很香，隔袋子用刀背敲碎杏仁

步骤 4

敲碎后的杏仁

步骤 5

杏仁搅拌好，

步骤 6

我是用挤曲奇的袋子装着挤出来的，形状没关系，拷出来就会自动变漂亮，可以用手戳也可以，如果不嫌手粘乎乎的话。

步骤 7

上火温度：190°，下火温度：120°，大概烤30分钟，面上有点上色就差不多

步骤 8

完美，口感完胜外面的面包店

杏仁麻薯面包（简易版，超级无敌简单）的小贴士

注意事项： 1、黄油如果家里没有，可以用食用的玉米油，橄榄油都可以替代 2、牛奶可以用水替代，但是如果用牛奶比较香一点 3、杏仁也可以用其他坚果替代，例如黑芝麻，花生碎等等 4、杏仁我用的是蜂蜜杏仁，很香，平时如果用其他原味的东西，例如芝麻或者花生，烤一下再用，味道更好 5、如果觉得面糊硬可以加一点水，但是不要太稀，太稀了拷出来不好成型，口感也没那么好，如果太硬也不方便挤出来

菜谱创建时间：2016-06-30 21:34:21