电饼铛烙饼-无味版

作者： 星空SAMA

用料

• 高筋面粉 500g
• 酵母 1g
• 35°的水 适量

电饼铛烙饼-无味版的做法步骤

步骤 1

按需称好食材。

步骤 2

用适量35°左右的温水化开提前称好的酵母。

步骤 3

用化开的酵母水和面，要做到三光：面光、手光、盆光。

步骤 4

用蒸布包好面团，醒一个小时（夏天的温度30°左右醒一个小时）。

步骤 5

喜欢吃多大就切多大，揉揉，压扁，再醒10分钟。后，电饼铛两面刷油，烙3-4分钟左右，待烙好的饼温度适宜就可以吃了！

菜谱创建时间：2016-06-30 18:02:36