Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕

作者： Bakingpie

分量：12个左右。 准备工作：烤箱预热160度。 模具：阳晨12连南瓜蛋糕模

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 30g
• 色拉油 30g
• 细砂糖 30g
• 低筋粉 50g
• 泡打粉 1ml小勺
• 可可粉 5g
• 巧克力 50g
• 糖珠 适量

Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

30g牛奶和30g色拉打成乳白色,加入糖搅拌搅匀

步骤 2

蛋黄分3次打发

步骤 3

再筛入50g低筋粉，和1ml小勺泡打粉，慢速搅拌至融合

步骤 4

蛋清倒入打蛋盆中用电动打蛋器打发，搅打成倒三角状即可

步骤 5

将三分之一的蛋白到入蛋黄中搅拌搅匀

步骤 6

再将剩下的蛋白都倒入搅拌，再加入可可粉搅拌

步骤 7

搅匀倒入模具中烤制160度30分钟，待冷却后脱模

步骤 8

融化巧克力

步骤 9

将巧克力淋在表面

步骤 10

撒上糖珠即可

菜谱创建时间：2016-06-28 10:45:24