咖喱蔬菜烩

作者： 我是KAREN

想吃咖喱的菜肴 一念之间 看看家里有啥 土豆 山药 南瓜 百梦多咖喱块 于是动手 不需要太多想 做就好 心动就行动

用料

• 小土豆 3个
• 铁棍山药 1根
• 南瓜 青皮 小个 1个
• 百梦多咖喱块 1/2盒
• 水 数量
• 大豆油 20G

咖喱蔬菜烩的做法步骤

步骤 1

所有食材削皮，放水里浸泡，防氧化

步骤 2

所有食材切成丁，小一点，煮熟更快

步骤 3

热锅后加油，倒入食材，翻炒

步骤 4

五分钟后加水 淹没过食材 大火煮软食材 关火

步骤 5

加入咖喱块 搅拌 直至融化 如果太厚 加点水 再开火煮一下 避免糊锅

咖喱蔬菜烩的小贴士

其他蔬菜 例如 玉米粒 胡萝卜 花菜 西兰花 都是可以加入 就看你家的库存有啥 来碗米饭 好幸福啊

菜谱创建时间：2016-06-28 09:27:03