1.鸡爪洗净去掉指甲,开水煮5-10分钟 2.备好蒜泥或者蒜末,可根据口味加入姜末 3.锅内倒油翻炒蒜末,炒出蒜香即可,倒入煮好的鸡爪,翻炒5分钟 4.加入韩国辣酱和一点点酱油,翻炒一分钟,倒入一小碗水,盖盖儿炖15分钟 5.大火收汁,加一点点盐,根据个人口味加入辣椒粉,翻炒即可出锅
美味的辣鸡爪,最可口的下酒菜