肉碎加入生粉盐油糖各小许略腌
瑶柱撕开泡软
竹荪浸泡后切小段
冬瓜切小粒
这是粟米蓉,可用新鲜的切粒。 窝内放入适量清水,烧开加入薑丝冬瓜粟米再烧开。 然后加入肉碎竹荪 再次烧开后关火加入打发好的鸡蛋即成