菌菇鸡爪汤

作者： 苏苏苏姑娘呀

妈妈最喜欢在炖鸡汤的时候放各种菌菇了，超级鲜美，可我不大爱吃鸡汤里的鸡肉，大都是浪费，就换鸡爪吧，一样很棒。加了魔芋结，替代主食棒棒哒

用料

• 鸡爪 3只 看你吃几个
• 白玉菇 适量
• 蟹味菇 适量
• 草菇 适量
• 蘑菇 适量
• 竹荪 适量
• 金针菇 适量
• 魔芋结 10个

菌菇鸡爪汤的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净去指甲，沸水冲洗一遍后冷水入锅，加姜片、料酒煮半小时，喜欢烂点的可以再多煮煮

步骤 2

各类新鲜菌菇洗净，入锅煮一刻钟出味

步骤 3

金针菇易烂，和魔芋结一起最后放煮五分钟就好。

步骤 4

撒盐，有白胡椒粉也可以放一些些，出锅～喜欢重口味可以加辣椒酱

菌菇鸡爪汤的小贴士

菌菇用哪些不限制，买到什么喜欢吃什么就放什么好啦～

菜谱创建时间：2016-06-27 15:49:44