香煎鸡胸肉

作者： 奔跑的森林猫

用料

• 鸡胸肉 一整块
• 生姜 适量
• 大蒜 3-4粒
• 柠檬草或其他香料 适量
• 洋葱 小的一颗
• 芦笋 取嫩料
• 盐 适量

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉用盐生姜大蒜柠檬草腌制大概两个小时，第一遍煎时把多余的腌料去除，出水后盛出放一边。

步骤 2

第二遍锅里放入洋葱和鸡肉煎一会加水煮下，收汁关火，把汁倒备用小碗备用

步骤 3

第三遍煎就是为了外表焦点，看着差不多就盛出切块，装盘倒之前的汁，挤一些柠檬汁就搞定了。原理就是煎煮煎～

香煎鸡胸肉的小贴士

香料方面可以根据自己口味调节，芦笋要提前烫好备用，也可以用生菜～

菜谱创建时间：2016-06-26 20:29:31