将鱼籽洗干净水沥干,把鱼籽捏开弄成一粒一粒的,然后鸡蛋打进去加盐,料酒搅拌均匀。
平底锅加油,烧至六七分热把鱼籽蛋液倒入锅中,小火煎至两面金黄。
煎至金黄盛出,冷切后切块,色泽金黄是不是很诱人啊😋
煎至金黄直接食用即可,也可以红烧