热锅后低温炒几分钟,不需要加油,炒出香味即可
放凉后放入搅拌机磨成粉末,磨的时候要自己抖一下,要不磨出芝麻油就黏壁上了
同时将生米磨成粉末
米粉加水,小火煮开,放入芝麻粉,白糖按个人
三到5分钟即可
也可放入2个核桃,更香