材料如图
这样的碗
瓢和小锅
两碗半水融马蹄粉成浆,两碗半水煮黄糖。等黄糖完全融化后加入两瓢马蹄浆煮成浆糊
熄火后把余下的马蹄粉浆倒入黄糖糊中搅拌均匀,然后勺4瓢到椰浆中
热锅后开始蒸
一层黄糖马蹄浆,蒸两分钟,再一层椰浆马蹄浆蒸两分钟,再黄糖马蹄浆。。。。。直到最后一层是黄糖马蹄浆
完成后 ,放凉放冰箱冻下更容易切
完成
煮黄糖糊很重要的,而且椰浆很多种,图片那种椰浆味道不是很浓