披萨包子

作者： redphoenixheart

😂看到博客上有一款看起来很好吃的披萨包子，于是就想自己做做看，方子来自新浪博客博主 他二姨的家

用料

• 酵种
• 面粉 100g
• 酸奶 100g
• 酵母 1g
• 面团
• 酵种 1个
• 面粉 200g
• 酵母 1g
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 四分之三个
• 玉米 适量（我喜欢吃就放了很多）
• 培根 4条
• 马苏里拉奶酪 适量（根据自己喜好）
• 番茄酱 同上
• 披萨草 一小撮，可加可不加，加了比较像店里卖的味道
• 黑胡椒粉 一小撮

披萨包子的做法步骤

步骤 1

先用酵种的材料混合在一起，不用太精致，我就比较粗糙😂然后放在温暖处发酵大概两个小时，体积到两倍就可以

步骤 2

胡萝卜擦丝，洋葱切丁，玉米我用的速冻的，放在一起就好

步骤 3

培根也切丁

步骤 4

把酵种和之后的面粉还有酵母混合在一起，加一点水揉成面团，醒发十分钟（我没这么严格，就是等炒完菜之后拿出来用)

步骤 5

然后上锅开火，加一点油，我先把培根炒出香味来，等出了一点油之后再倒蔬菜进去，然后加披萨草和黑胡椒进去，最后再加番茄酱翻炒几下，拿出来之后拌入奶酪待用

步骤 6

把面团拿出来之后切成一个个小面团，然后做成包子皮，然后包包子😂鉴于楼主是第一次包包子，所以中途很丑，就不贴图了

步骤 7

最后做出来是这样的，可以做两层的包子，这是下面一层😂包的不好看，稍微意思一下。。

披萨包子的小贴士

1.方子是用的新浪博客博主 他二姨的家 的，😂正在联系她可不可以转载，如果不能就要删菜单了 2.方子给出的分量可以做12个包子，每个分量都不小，楼主因为是第一次做所以大小不一，大家酌情增减分量 3.最后希望大家能喜欢这样一个中西结合的披萨包子，如果有问题我可能不会回答因为我也是第一次做😂sorry

菜谱创建时间：2016-06-26 12:58:37