酸菜鸡蛋连汤面

作者： 樱浅

在家时妈妈经常做给我吃！汤浓浓的！特别好吃！只用清水就能做出好吃的面条！

用料

• 鸡蛋 随意，看人加
• 酸菜 适量
• 清水 适量
• 酱油 一勺
• 陈醋 半勺
• 食用油 适量
• 麻椒油 适量
• 白菜丝，葱花 适量，可不加

酸菜鸡蛋连汤面的做法步骤

步骤 1

锅里热油，打一个鸡蛋进去锅里，搅散，炒熟

步骤 2

放酸菜进锅里和鸡蛋一起，炒一炒！

步骤 3

加入适量的水，水可以多放，因为和面一起连着煮，所以要多加点水！不然面会吸水！煮的过程中水不够可以加点热水！

步骤 4

放入一勺酱油，半勺醋！根据自己口味加！煮到面条熟就可以了！最后放入麻油！可自己加白菜丝，葱花

步骤 5

酱油可以是醋的两倍左右，大家边煮边调味！要用生抽哦！！！

酸菜鸡蛋连汤面的小贴士

因为酸菜有盐味，又加了酱油，所以不要放太多盐，不然会咸哦！大家可根据自己的口味加减盐！

菜谱创建时间：2016-06-26 00:48:25