2016欧洲杯特别食谱 | C罗柠檬蒜烤沙丁鱼

作者： 二小姐张翩翩

世界杯，哦不，欧洲杯对我们这种美少女来说有什么意义呢？ 男票讲想出门看球。 你知道的，如果放他出去，你将在凌晨5点收获一个内裤都是烟味、呕吐不止或狂躁不止的情绪失调患者，他可能还会随身携带一两个喝茫了的好基友，一起瘫在客厅地板上目击穿着内衣两坨眼屎的你出来嘘嘘。 老谋深算如我，睡前假装不经意地告诉男票，哎，我们单位戚爸（一个严<闷>肃<骚>摩羯男）的老婆每天都给他做看球小菜哎，再配两瓶进口啤酒。啧啧。 男票当场就跳起来了，你怎么不给我做！ 戚爸可是给他老婆买包包了呢…… 买！ 愚蠢的直男。 半夜03：00点，克罗地亚对葡萄牙，老师，我知道大帅比C罗！男票强行植入的什么速度快、弹跳好、脚法细腻并不想知道，只要看他的脸就够了。 那么，做个C罗他们葡萄牙人最喜欢的沙丁鱼来吃一吃好啦。毕竟葡萄牙满街都是沙丁鱼烧烤摊，还把葡萄牙爱情法官圣安东尼节称作沙丁鱼节。最重要的是，葡萄牙人也吃辣，他们的烧烤是辣！的！ 欢迎关注我的个人烹饪公众号：鲸鱼厨室

用料

• 沙丁鱼 一斤
• 柠檬 一个
• 欧芹 100克
• 大蒜 一头
• 黑胡椒 少许
• 辣椒 两勺

2016欧洲杯特别食谱 | C罗柠檬蒜烤沙丁鱼的做法步骤

步骤 1

把欧芹、大蒜切切碎，加入辣椒、黑胡椒拌匀，沙丁鱼是咸的，不用加盐，实在口重的，可以烤好尝过味道再加啦。

步骤 2

拌好的调料码在去掉肠肚和鱼鳞的沙丁鱼上，洗鱼的时候要温柔点。沙丁鱼是非常小而嫩的鱼，太大力很容易身首异处，没有全尸。

步骤 3

切半个柠檬，把果汁挤在鱼身上，拌匀，快餐就腌它个一个小时，过夜更好。

步骤 4

腌好的鱼加入葡萄牙橄榄油，再拌一拌。

步骤 5

大家好，我们排队进烤箱了。180度上下火烤20分钟，中间翻个身。大家的烤箱温度不同，总之两面黄就对了。

步骤 6

没错，这就是C罗舔手指的柠檬蒜烤沙丁鱼，吃的时候再挤一些柠檬汁。细嫩酥脆的鱼肉吸收了欧芹特别的香气，跟我们常吃的海鱼烧烤有很大不同呢。怎么说呢，淡淡的海鱼中伴随着淡淡的熟鱼鲜儿草+芹菜味儿！配上葡萄牙本土的波克黑啤。啊，生活！

步骤 7

波克黑啤，酒精度5%，原麦汁浓度12.45，第一口是巧克力味，中味是浓浓的焦糖味，后味是淡淡的坚果香酒体厚重，搭配香辣味的沙丁鱼，一口就是地中海的海风啊。

步骤 8

好了，以上就是男票今晚看球的下酒菜。别担心他吃不饱，我烤了整整一斤。明天男票支持比利时队，要吃比利时下酒菜。 明天见！ 又及：男票觉得葡萄牙一定能进8强，如果进了他要吃C罗最爱吃的马介休球。哪位朋友能告诉我这是什么鬼吗？

菜谱创建时间：2016-06-25 22:52:17