2016欧洲杯特别食谱 |冰岛三文鱼炒饭

作者： 二小姐张翩翩

凌晨冰岛对阵法国，我也知道法国是很厉害的，但是真心喜欢冰岛啊。这么小的国家，全国国民还没我们重庆多（人口少到为了防止约炮约到自己亲戚，冰岛人还专门开发了一个谱系APP，系统排除亲属关系之后再约），经济也不咋滴，球员没有一个是专职的，能打出这种水平，堪称奇迹。相信大家的共同愿望是，把我国男足弄去冰岛训练一下。 冰岛真的很感人呢，白茫茫一片真干净的极端环境里，球员们平时做自己的工作，一下班就一起训练。如果说巨大的商业利益是让很多欧洲球员成长的最大动力，在足球非市场化的大前提下，冰岛人对足球才是纯爱啊。主教练哈格里姆森得靠当牙医来挣钱，门将哈尔多松（都32了）是个导演。啪啪，把我国男足球员拿天价工资踢成狗屎还整天在报纸上说自己多么热爱足球的鬼脸打得啪啪的。为这份爱也得做到冰岛菜呀。对吧！ 更多菜谱，欢迎移步我的公众号：鲸鱼厨室 whalektichen

用料

• 冰岛三文鱼 一小块
• 鲜鱿鱼 一只
• 大芥蓝 半根
• 胡萝卜 半根
• 隔夜饭 一大碗

2016欧洲杯特别食谱 |冰岛三文鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

鱿鱼筒剪开，把里面的膜啊、肠子啊清理干净。从里面切花刀之后再切条，一个条上3横刀，无数竖刀，就能卷出漂亮的鱿鱼卷了

步骤 2

三文鱼、胡萝卜、芥蓝梗切丁 三文鱼和鱿鱼抓点盐和胡椒 腌5分钟 胡萝卜和芥蓝都要去皮哟

步骤 3

热锅冷油，打一个蛋白进去 快速炒成蛋花

步骤 4

加入三文鱼、鱿鱼

步骤 5

加入米饭

步骤 6

加入芥蓝、胡萝卜

步骤 7

炒到米粒跳起，加生抽调味就好了！

2016欧洲杯特别食谱 |冰岛三文鱼炒饭的小贴士

其实素菜和除了三文鱼之外的海鲜，都可以随意，根据口味也可以把生抽改成盐，不追求法式炒饭的话鸡蛋也可以用全蛋。但讲真生抽炒蛋炒饭真的好好吃哦！

菜谱创建时间：2016-07-05 00:13:54