超好吃烤豆腐

作者： Mouci

用料

• 纨豆腐 一盒
• 蒸鱼豉油 适量
• 麻油 适量
• 盐 少量
• 葱花 适量
• 虾皮 适量
• 榨菜碎末 适量
• 胡椒粉/椒盐粉 适量
• 孜然粉 适量
• 豆豉酱 适量
• 炸蒜蓉 适量
• 木鱼花 适量
• 海苔粉/海苔碎片 适量
• 炒熟白芝麻 适量
• 炒熟肉糜 适量

超好吃烤豆腐的做法步骤

步骤 1

裁适合大小的锡纸，折成小碗装扣入陶瓷碗，豆腐划刀扣入锡纸内，加上自己喜欢的调味料，我由于临时想做材料没准备全，但把喜欢的调料都写在了配料栏里，可参考！

步骤 2

加完调料后不要封住锡纸，这样豆腐表皮会烤出一层皮，口感很不错，葱花也会被烤香！上下火180度，18～20分钟，炸蒜蓉，木鱼花，海苔类，孜然粉建议烤完取出后再放

超好吃烤豆腐的小贴士

选豆腐的时候豆腐阿姨问我则么吃，我说烤，她建议我买纨豆腐，绢豆腐说是更嫩，老豆腐的味道我不太喜欢，所以发挥各自创意选自己喜欢的口味来做就行！

菜谱创建时间：2016-06-24 16:33:10