黑椒口蘑胡萝卜

作者： 素食厨娘

用料

• 口蘑 三朵（我用了两朵，炒后发现太少）
• 胡萝卜 一根
• 罗马生菜 适量
• 椰子油 一大勺
• 黑椒碎 适量（我一时找不到就用了黑椒粉）
• 盐 适量（我用的是喜马拉雅山盐）

黑椒口蘑胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、口蘑分别切片，随自己喜好而定

步骤 2

热锅添加椰子油，将胡萝卜、口蘑片分别入锅油煎两面微黄，撒黑椒粉、盐巴，继续翻炒入味即可。

步骤 3

盘子底部铺上生菜，将煎好的食材铺在上面出盘上桌

黑椒口蘑胡萝卜的小贴士

这道菜因为食材简单、易料理、口感又好，因此分享一下各位做饭怕麻烦的网友，希望你们喜欢！通常西餐会用黄油来料理这道菜，以提升口感，在此因是素食料理，我选择了味道浓郁的有机初榨椰子油来替代，味道也不差。

菜谱创建时间：2016-06-24 11:45:32