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爆心花
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作者：
似水流年2015
用料
爆心花的做法步骤
步骤 1
猪心一切两半，清理干净，片出稍厚大片，蓟上十字花刀，改切成宽长条。
步骤 2
料酒，盐，湿淀粉抓匀上浆。兑碗汁，料酒，白糖，盐，味精，酱油，湿淀粉备用
步骤 3
锅中加宽油，油温6成热放入猪心片和青红椒滑油
步骤 4
滑好油直接倒入锅里，加入碗汁翻炒均匀出锅装盘。
菜谱创建时间：2016-06-24 10:42:38
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