【原食主义】<牛油果慕斯>_by<海静Vivian>

作者： 海静Vivian

每次看大伙吃冰激凌，想想以前的我一天可以吃很多，哎…真是年少无知不懂事啊，现在做了原始人看着别人吃自己还是蛮嘴馋的，于是……… 我自己做不就完了么…哼

用料

• 牛油果 3个
• 椰浆 自己看着办
• 青柠 2个

【原食主义】<牛油果慕斯>_by<海静Vivian>的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了，凑合YY一下吧

步骤 2

熟透的牛油果切成两半，撒上柠檬汁（因为它会氧化）用勺子把肉肉挖出来捣碎（我用的搅拌料理机很方便）

步骤 3

加入椰浆一起搅拌，这个黏稠度要自己把握了，差不多和冰激凌一样粘稠比较好（所以你可以一点一点加椰浆）

步骤 4

搅拌均匀了，倒入容器中就好，冷冻几小时就能吃了，我还有一部分倒入冰格里面冷冻了，这样吃起来也方便，剩余的放碗里冻起来，想吃的时候用勺子吃也很不错哦！

菜谱创建时间：2016-06-23 12:05:35