Q版番茄煎蛋

作者： 买买琦

小番茄遇上鹌鹑蛋，简单的组合，可爱与美味兼得！

用料

• 鹌鹑蛋 8个
• 小番茄（圣女果） 8个
• 橄榄油 若干

Q版番茄煎蛋的做法步骤

步骤 1

小番茄对半切开，烧热锅，加入少许橄榄油，放小番茄，煎至出汁，打入鹌鹑蛋，转小火，1分钟后出锅即可。可以撒些许海盐，也可以什么调料也不放，感受小番茄包裹鹌鹑蛋的酸甜口感。

Q版番茄煎蛋的小贴士

打鹌鹑蛋入锅的时候尽量手放低，靠近锅底，确保不散黄形状漂亮。

菜谱创建时间：2016-06-22 19:31:40