辣酱捞三华李（超简单）

作者： 陈娃娃wawa

中山横栏镇有个很有名的小吃，就是各种水果辣捞三华李！ 很多人慕名前去买来吃哦！ 我自己捣鼓了一下，感觉相似度蛮高的！ 我在朋友圈发了后，大家觉得好奇葩！有人说感觉像黑暗料理，有同事回家后尝试了下觉得好好吃，哈哈，然后她老公本来很嫌弃后来也忍不住跑过来吃说很好吃～ 吃货嘛，肯定什么搭配都要尝试下啊～ 不过，必须要用蒜蓉辣椒酱，其他都不行！

用料

• 三华李
• 蒜蓉辣椒酱 不能用别的

辣酱捞三华李（超简单）的做法步骤

步骤 1

将三华李洗净，用厨房纸擦干。

步骤 2

把三华李放砧板上，用菜刀拍扁！（记得戴围裙～别问我为什么叮嘱这个～）

步骤 3

三华李放碗里，挤入蒜蓉辣椒酱捞均匀～

步骤 4

放冰箱里冰一下再吃更好～但三华李自己会出水～

辣酱捞三华李（超简单）的小贴士

1、用成熟的三华李制作更好，也就是果肉深红色的，我这里用的就是同事送的茂名那边的三华李，品质很高吖～ 2、必须用蒜蓉辣椒酱！什么牌子都行！如果实在是没有，可以用泰式甜辣酱+泰式辣椒酱混合使用代替！绝对不能选什么老干妈，桂林辣椒酱等等的来代替～ 3、横栏那家店还加入了芒果跟菠萝进去～大家有的话也可以尝试下～

菜谱创建时间：2016-06-21 19:03:57