虾滑娃娃菜

作者： 简_gc1r

用料

• 娃娃菜 1颗
• 基围虾 300g
• 鸡蛋 1个
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 小葱 适量
• 生粉 适量

虾滑娃娃菜的做法步骤

步骤 1

基围虾去壳，挑虾线，清洗干净。

步骤 2

虾，适量生姜，加少许盐、胡椒粉，放入搅拌机搅拌至虾泥状态。

步骤 3

虾泥加入蛋清，少量淀粉，顺时针搅拌两分钟。

步骤 4

水烧开，加娃娃菜（个人喜欢把娃娃菜多煮一会），虾滑用勺子滑入水中，煮开，加入适量调味料、葱沫即可。

菜谱创建时间：2016-06-21 17:05:30