南瓜叶馄饨

作者： 紫雲小厨

夏至吃馄饨，是江南一带的习俗，据说今天吃馄饨会变聪明哦╭(╯ε╰)╮

用料

• 猪肉 250g
• 南瓜叶 250g
• 饺子皮 30张

南瓜叶馄饨的做法步骤

步骤 1

1.拌馅，南瓜叶热水焯一遍，滤干水份切碎(保留少许菜汁)，放入猪肉搅拌，加入香油，盐，鸡精，葱花，姜汁，最后打入一个生鸡蛋拌匀

步骤 2

包馄饨喽，每家包发不同，我这个有点像元宝

步骤 3

煮熟就ok啦，我喜欢吃拌馄饨，加点醋和辣椒油，好次

菜谱创建时间：2016-06-21 13:00:13