熟牛肉切片
京葱、大蒜、干辣椒切碎备用
待油热后放入干辣椒、大蒜爆香
放入牛肉片🐂,加料酒翻炒,加水没过牛肉,一勺甜面酱,一勺叉烧酱,少许红酱油,盐根据个人口味加少许,盖锅盖大火煮上五分钟
待汤汁收浓
加入青菜炖煮片刻
出锅摆盘