百香果曲奇

作者： 泳歌

成品430克左右

用料

• 百香果汁（如换成牛奶就是原味) 40克（5个左右）
• 黄油 160克
• 细砂糖 70克
• 低筋面粉 200克
• 盐 1克
• 杏仁粉 40克

百香果曲奇的做法步骤

步骤 1

提前滤出40克百香果汁备用。 （滤出的籽可以泡水喝)

步骤 2

百香果液和糖小火加热融化凉后待用。

步骤 3

黄油室温软化打发，分次加入百香果糖水，直打到有光泽。

步骤 4

面粉，杏仁粉，盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀，

步骤 5

选自己喜欢的花嘴，装入裱花袋你随意挤。 挤好的曲奇入烤箱中下层。烤箱上下温190度烤20分钟

步骤 6

如想整成方形或圆形。因面团会偏软可以放到冰箱冷冻2分钟后再整形。就能轻易的整出完美形状。 将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约50分钟左右。 冻硬成形面团用刀切成适中的片状饼干入烤盘，

步骤 7

放入提前190度预热好的烤箱。190烤度20分钟左右。(毎台烤箱温度不同，烤温仅供参考）

菜谱创建时间：2016-06-20 17:39:48