花生洗净后放人炒锅中小火干炒,直到炒出香味,切记小火。炒七分熟即可。晾凉后去皮。
米洗净后和花生一起放人豆浆机,加炒熟的芝麻、水和冰糖。开机搅打煮制。
约二十分钟时间便可喝到营养美味的花生浆了。
因为花生和芝麻都是熟的,没有生豆味,还有一股香香的味道,做好后可以不用过滤,营养更全面。也可加入核桃,最好也是炒熟的。烤箱烤熟也可。如果当早餐食用可以前一天晚上准备好,早上起床后再开机,即可节省时间又可以让原料一夜泡制更容易打碎。