油焖大虾（香辣小龙虾）

作者： 小狮子悠悠嗳斯

用料

• 小龙虾 适量，够吃就好
• 卤料 八角桂皮香叶茴香等
• 豆瓣酱 2勺
• 老干妈 4勺
• 油 200ml（大约）
• 葱姜蒜 适量
• 青椒 2个
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺

油焖大虾（香辣小龙虾）的做法步骤

步骤 1

小龙虾剪头去肠，刷洗干净

步骤 2

加油爆香卤料及姜蒜

步骤 3

加豆瓣酱、老干妈翻炒爆香

步骤 4

倒入小龙虾，继续翻炒

步骤 5

加啤酒，翻炒。

步骤 6

10分钟左右，加青椒块，出锅，加葱段

菜谱创建时间：2016-06-18 19:14:07