浇汁煎蛋

作者： 大悦100

可能每个人都有过这样恐怖的经历：休息在家，被饿醒。懒得出去打食，不想吃外卖，最惨的是冰箱空荡荡的里只有点儿主食……这样的情景历练了我，总能在冰箱缺东少西的时候对付出点菜……且看今天最最山穷水尽的一个，当当当当…浇汁煎蛋！

用料

• 主料
• 鸡蛋 看你想吃几个
• 泰椒 视自己吃辣程度
• 香葱 一两根
• 调料
• 捞汁 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1茶匙
• 淀粉 1茶匙

浇汁煎蛋的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，煎蛋。 泰椒和香葱切碎备用。

步骤 2

煎蛋8成熟时下泰椒碎，全熟时下香葱碎，翻炒2下。

步骤 3

所有调料混合成酱汁，倒入煎蛋里，翻个面，关火出锅。

步骤 4

出锅

步骤 5

开吃

浇汁煎蛋的小贴士

没有淀粉用糯米粉也行，天无绝人之路嘛！哈哈哈！

菜谱创建时间：2016-06-18 17:39:02