甜粄 红糖糯米糕

作者： 雅式出品

偶尔想吃……甜糯Q弹的口感，切片煎一下更香

用料

• 糯米粉 500g
• 水 250g
• 红糖 250
• 白糖 100
• 丙药（碳酸钠） 1g（可不放）

甜粄 红糖糯米糕的做法步骤

步骤 1

红糖白糖放入水里小火加热到糖融化，放凉之后，把所有材料放斤面包机里，和面档。（直接手揉均匀成也可以）

步骤 2

和好面可以放半个小时到几个小时，口感粘性更好。

步骤 3

盘铺上粽叶，（容易脱盘，也增加了粽叶的清香）倒入和好的面。高压锅蒸一个小时。

步骤 4

出锅，凉透了再切条 切片。

菜谱创建时间：2016-06-17 17:59:42