黑椒杏鲍菇焖饭

作者： 黄虫虫

之前懒的时候都是用香菇做焖饭，今天一时兴起用了杏鲍菇，效果棒棒哒，很惊艳！老公说:你可真烦人，又害我吃多了！😁

用料

• 洋葱
• 杏鲍菇
• 老抽
• 大米

黑椒杏鲍菇焖饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，放油里煸炒

步骤 2

根据米的多少，放少些盐，放老抽，杏鲍菇切丁，放洋葱里，炒匀

步骤 3

加水，平时做米饭加多少就往锅里加多少水（杏鲍菇本身就有汤汁）烧开关火，倒在洗过的米里按煮饭键。

步骤 4

等米饭熟了，就打开，用饭铲把锅里的饭拌匀，锅底会有一点儿锅巴，不影响，很美味的。

步骤 5

普遍撒上一些葱碎和胡萝卜碎

步骤 6

拌匀胡萝卜和小葱

步骤 7

装盘！拍照！开动！

黑椒杏鲍菇焖饭的小贴士

根据你家电饭锅和米饭的习惯 加水哦，平日做米饭怎么加水就怎么加，如果拿不准，我有一个good idea:把米饭锅里先加好适量的水，然后再从饭锅倒入炒锅！这样就安全多了！ 还有，万一水少了，再添点儿纯净水就行，反正饭也得重新蒸熟 要用老抽，否则上色差一些，之前我做的土豆焖饭就用的生抽，熟了没用老抽有食欲

菜谱创建时间：2016-06-17 15:51:59