冒菜（清油快手低脂版）

作者： 布丁小熊may

用料

• 豆瓣酱
• 火锅底料
• 糖
• 酱油
• 胡椒粉
• 花椒粉
• 五香粉
• 花椒
• 大料
• 醋
• 麻油
• 西兰花
• 杏鲍菇
• 土豆
• 香菜
• 蒜

冒菜（清油快手低脂版）的做法步骤

步骤 1

锅入油烧热 放入花椒大料爆香 撇去渣滓剩油

步骤 2

放入蒜瓣爆香

步骤 3

加入豆瓣酱 火锅底料炒香 加水煮沸 加入酱油 糖 胡椒粉 花椒粉 五香粉 沸腾后依次加入蔬菜（想吃什么就放什么好啦）

步骤 4

关火 倒入麻油和醋 香菜 出锅！

冒菜（清油快手低脂版）的小贴士

为了健康用橄榄油炒的 也很好吃 调料可以依据个人口味增减 我的口味比较重 喜欢酸酸麻麻的 自己决定就好 低油简单 减肥期间解解馋最好不过啦！

菜谱创建时间：2016-06-17 11:11:51