全蛋和面粉,油盐混合,葱少许
除了面把所有配料加入,煮熟的冷面不要剪的太碎,大概剪一下(不喜欢剪的也可以)。
加入面把糊糊调匀,太稀就再加点面粉。油的含量多一些会酥软,少一些饼会硬一些。
不粘锅上油,双面煎,油多一点,会脆一点。
切成一块块的,原谅我赶时间烂的装饰了。之后可以调上酱料蘸着吃,也可以单吃,健康松软松香又美味~