芝麻核桃法式餐包

作者： 我叫小小伦

今天白天学习，晚上想动手做一些明天的早餐，就动起手来啦！！！

用料

• 小麦面粉 350g
• 酵母 5g
• 黄油 15g
• 盐 3g
• 糖 15g
• 芝麻 20g
• 核桃 20g
• 橄榄油 8ml

芝麻核桃法式餐包的做法步骤

步骤 1

所有调料除黄油统统混合 揉十分钟左右不粘手就放在锅里盖上盖发酵2.5小时。 发好后分小团，压些气之后再揉成团状

步骤 2

分团之后继续发酵1个小时，然后用刀沾水割一个刀口放黄油条

步骤 3

下层烤盘放些水烤十分钟，以后拿出水中层烘烤十分钟！出炉！ 面包刚出炉热的黄油味尤其香浓，蘸些炼乳简直绝配，不过法式餐包面包要适当凉些表皮有嚼劲才更好吃呢！

芝麻核桃法式餐包的小贴士

简单易做，成功率极高。 炒过的芝麻核桃更香。 我是买的酵母是冰柜里的冷藏酵母而且是冻过之后使用的，发酵时间有适当延长

菜谱创建时间：2016-06-16 06:14:37