宝宝辅食：小芽营养食谱-烤鸡蛋南瓜圈

作者： 窝小芽官方账号

利用小南瓜的形状特性，配合鸡蛋，很简单就可以烤出漂亮的南瓜圈了...... 有机小南瓜，清甜可口，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素c和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，也有不可忽视的食疗作用！ 搭配鸡蛋、火腿粒，不管是大人，还是给小宝贝当营养早餐都不错！

用料

• 小南瓜 1个（可中间切两片备用）
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1/4个
• 火腿 2片
• 葱花 一小把
• 盐 1克
• 黑胡椒 1克
• 橄榄油 2克

宝宝辅食：小芽营养食谱-烤鸡蛋南瓜圈的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材 1）烤箱预热180° 2）小南瓜切片成圈状，去籽，每片大概1-1.5cm厚即可 3）洋葱火腿切丁备用

步骤 2

将南瓜放在垫有油纸的烤盘上调味 南瓜调味：加盐

步骤 3

南瓜调味：加黑胡椒

步骤 4

南瓜调味：加橄榄油，小芽偷懒直接浇在上面了，大家也可以用刷子刷

步骤 5

放入预热好的烤箱20分钟左右，直至表现呈现较金黄的颜色（每个烤箱温度不一样，大家要根据自己情况调整时间哦）。

步骤 6

中高火烧热锅，加少许橄榄油，炒香洋葱及火腿备用

步骤 7

把鸡蛋打入南瓜圈内，此刻可加少许盐及黑胡椒调味。

步骤 8

在边上放入步骤6中炒好的火腿和洋葱

步骤 9

再次放入烤箱，烤10-15分钟直至鸡蛋凝固（每个烤箱温度不一样，大家要根据自己情况调整时间哦）。

步骤 10

用铲子小心将南瓜圈移到盘子中，撒上少许葱花，好吃又营养的烤南瓜圈就做好啦！

步骤 11

配上绿茵番茄美美哒

步骤 12

另外一个则配上樱桃小萝卜

步骤 13

展示下细节图，嘿嘿嘿.......

宝宝辅食：小芽营养食谱-烤鸡蛋南瓜圈的小贴士

如果更想要体验南瓜本身甜味，可将火腿洋葱替换成奶酪芝士，在鸡蛋上面薄薄撒一层，奶香浓郁，配上南瓜清爽的甜味，绝对是舌尖的享受哈！

菜谱创建时间：2016-06-16 03:24:23