三蔬汤

作者： 梦的诗意栖居

用料

• 昆布 适量
• 柴鱼片 适量
• 白萝卜 适量
• 胡萝卜 适量
• 小白菜 适量

三蔬汤的做法步骤

步骤 1

用昆布和柴鱼片加水做出高汤，然后捞出昆布和柴鱼片，留高汤备用。

步骤 2

白萝卜和胡萝卜去皮，胡萝卜切成花型，白萝卜切厚片，然后放入高汤中煮。

步骤 3

萝卜煮熟之后，放入小白菜叶片，稍煮即可。因为高汤有一些咸味，所以加少许盐就可以了。味道很鲜美的一款汤，能保留食材的原味。

菜谱创建时间：2016-06-15 23:19:44