减肥瘦身餐，红豆香菇肉片焖饭

作者： 卤蛋饼嘿呦嘿

只是单纯地想记录下自己减肥路上的每一步脚印，所以有了这个菜谱。 本菜谱考虑到各个方面的营养，碳水化合物、蛋白质、纤维素都是必不可少的。 过分偏向于一方都会使得营养不均衡。其实只要营养搭配合理，瘦下来是自然而然的事情。因此减肥并不意味着绝食或是吃得少。 只要吃得健康、营养，瘦身就成了生活里的一种态度，一种习惯。 这是一人份的饭量，算了下所有用料大约只有500kcal，既饱腹又低热量~正在减肥的亲们都可试试哟~愿我们一起努力，做个快乐、幸福的瘦子~=3=

用料

• 普通米（干） 50克
• 红豆 30克
• 香菇（干） 9克
• 猪肉（瘦） 100克
• 蒜头 3克
• 盐 适量（自行衡量）
• 生菜 200克

减肥瘦身餐，红豆香菇肉片焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇事先浸泡 （pS:泡好的水可直接用来煮饭，更香）

步骤 2

红豆放入电饭锅内，加入适量的水（红豆较硬，所以事先先煮，水的用量我没有称量，大家自行感觉）煮大约40分钟，变软

步骤 3

加入普通米，加入适量的盐，搅拌均匀之后，倒入第一步骤的香菇，按煮饭功能。

步骤 4

等待米饭煮好过程的同时，将瘦肉与切好的蒜蓉爆炒，导入3克菜籽油（别的油也行），我用的是不粘锅，所以其实不放油也行，瘦肉煮的过程中也会出油。

步骤 5

将炒好的瘦肉导入米饭当中，搅拌均匀。

步骤 6

最后水煮生菜，放少量的盐，捞起即可

步骤 7

摆盘，完成！

减肥瘦身餐，红豆香菇肉片焖饭的小贴士

这里注意，因为我考虑到减肥的热量，所以几乎不放油，如果没有不粘锅的小伙伴们，倒少许油也是可以的。

菜谱创建时间：2016-06-15 20:44:30