先炒鸡蛋,嫩一点就好,盛出来,借着锅里的油放入切成丁的西红柿,西红柿炒出汁来,放入炒好的鸡蛋,放盐糖蚝油。(秘方就是全靠西红柿出汁,一点水也不要加)
煮好手擀面,盛到碗里
特别好吃
糖跟蚝油都是提味儿的 一定要放