自制版土豆炖豆腐

作者： 那时的月亮

用料

• 土豆 一个
• 北豆腐 半块
• 尖椒 一个
• 小米辣 3个
• 葱姜蒜花椒 切末适量
• 老抽 三滴
• 盐，油 适量

自制版土豆炖豆腐的做法步骤

步骤 1

土豆，豆腐切块

步骤 2

先将葱姜花椒小米辣爆香，再下土豆块，待土豆表面金黄，滴老抽，拌炒几下后注入半碗清水，再下豆腐块及适量的盐，两分钟后再注入小半碗水，土豆块发软豆腐块胀大，汤变浓时加入尖椒，再拌炒一会儿，最后起锅前加入蒜片炒匀即可

自制版土豆炖豆腐的小贴士

不要倒太多油

菜谱创建时间：2016-06-15 15:01:20