迷你菠菜春饼

作者： 薇薇0314

用料

• 菠菜 2棵
• 水 一杯
• 面粉 2碗

迷你菠菜春饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净后加水榨汁

步骤 2

菠菜汁加热后倒入面粉中（菠菜汁可以换成其他蔬菜汁，菠菜汁必须加热，不加热饼会硬，正常春饼也是烫面好吃）

步骤 3

用筷子搅动

步骤 4

揉成面团，用盆盖住静置30分钟

步骤 5

揉成小剂子

步骤 6

两个剂子中间刷油，一起压扁

步骤 7

擀成巴掌大的小饼，放在电饼铛里，我用的多合一电饼铛中蛋卷模具，没有的话可以用平底锅或者饼和饼中间刷油摞起来用锅整

步骤 8

电饼铛半分钟出锅，吃之前把饼分成两张薄饼

步骤 9

京酱肉丝做法，外脊肉切丝放蛋清淀粉十三香料酒酱油糖盐葱姜末拌匀味十分钟，油锅少油下锅炒变色后加甜面酱及少量水，烧干后即可出锅。

步骤 10

酸辣土豆丝做法：土豆切丝后浸泡在水里，油锅少油下葱姜干辣椒麻椒，煸出味道下土豆，放盐十三香少量酱油清醋炒熟后出锅 卷饼小配料：香菜、小葱、黄瓜、胡萝卜

步骤 11

有食欲吧

步骤 12

非常好吃，营养又健康的小饼

步骤 13

配上蔬菜粥

步骤 14

开动！

菜谱创建时间：2016-06-14 20:48:41