懒人电饭锅豆角焖面

作者： 不倒娃娃博儿

电饭锅，各种值介于蒸锅与压力锅之间，却综合了二者的所有优点。老公养病期间天天一个人做饭，辛劳烦躁之余开始寻求简便美味的方法，就越发觉得电饭锅棒棒哒，以后决心收集及研究电饭锅懒人吃食系列

用料

• 炖排骨 300g
• 豆角 500g
• 酱油 少许
• 盐 2g
• 葱蒜香油 随意
• 挂面 2人量

懒人电饭锅豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角摘净掰成段洗净，与炖好的排骨（前一天排骨也是用电饭锅做的）一起放进电饭锅，加少许酱油，加入水刚刚没过所有食材即可，使用煮饭档。

步骤 2

20分钟后加入2g盐，搅拌均匀再煮5分钟。将挂面均匀撒入锅内，如果锅小不能完全放入也没关系，挂面吸收蒸汽后很快会变软。放入后不断用筷子轻微拨动防止粘连。完全变软且不粘连后闷5分钟。

步骤 3

这时面已完全吸收了汤汁，撒上葱花蒜末香油（依据个人口味）即可断电出锅。由于电饭锅失水很少，不会糊，所以整个过程很简单

菜谱创建时间：2016-06-14 19:51:22