香蕉牛奶鸡蛋一起用料理机打成稀糊状
筛入面粉,搅拌均匀。 如果是不太熟的香蕉会有点苦涩,可以加5-10克糖,再加0.5克盐调味。
用汤勺将拌好的面糊舀入平底不粘锅。等面糊上出现较多气孔、边缘凝固以后就立刻翻面。 锅里不用放油。使用较大的汤勺,一次舀一勺,不要反复添加。
很容易就做好啦~