酸奶冰箱冷藏后取出(我用的自己做的酸奶,大家用买来的也可以的哈)
蜜豆秤好所需分量(买来真空包装的蜜豆会偏硬点,有耐性的朋友可以自己做红豆馅用的)
当当当当!主角出场!冰沙杯(又名奶昔杯)冰箱冷冻至少48小时后取出。冻时间太短的话冰沙还没有出沙杯子就已经不凉啦!(冰沙杯某宝有卖哦,几十块钱搞定,反复使用好几年没问题。这个投资划算啦!
先倒入酸奶,后放蜜豆。静置至杯壁出现薄冰后,勺子进行搅拌,用勺底部边缘刮刀式翻拌杯子。
重复4翻拌步骤直到整个杯子布满冰沙半固定,就成功开动啦!
1.因为冰沙杯内部是水,冷冻后倒入液体杯壁即会结冰。原理就像外面的炒冰机,只不过这是简易迷你型的。 2.酸奶如果用买的,建议用比较浓稠型的做,不然结晶会比较费时间。 3.这次建菜谱比较匆忙,没有来得及放水果。亲们也可以放适量水果调口味。之前有尝试过,味道也是棒棒的呢! 喜欢下厨房喜欢动手做美食的朋友可以加我微信:ayy0523an交流分享。注明下厨房厨友哦。谢谢大家!