蜜汁好吃的桃子果酱

作者： 晓薇_Lee

做这个果酱用软桃子比较好，我买的油桃实在吃不完才用油桃的 …… 杏子刚刚上市，买来吃了，不甜……于是也打进去果酱里面吧，不加也可以，但是加了杏子颜色会变成美好的金黄色 泡水喝的浓缩酱，拌沙拉的健康酱，面包伴侣，你值得拥有

用料

• 桃（各种各样的软软的桃子都可以） 1500
• 杏子 350
• 单晶冰糖 好多颗看个人口味吧
• 柠檬（中等大小） 2颗

蜜汁好吃的桃子果酱的做法步骤

步骤 1

桃洗净，盐水泡一泡洗，洗完去核去皮，料理机打碎成浆汁 P.S我买的油桃太熟了，皮很好去，如果买的桃子不够软的建议开水泡十分钟，比较好去皮去皮

步骤 2

曹杏洗净，开水里面泡十分钟，就很容易去皮了，去核，料理机打碎成浆汁，我一共用了7颗，美好的深桔黄

步骤 3

俩颗柠檬，刮一些皮屑备用，然后切倆半

步骤 4

准备单晶冰糖，不知道为什么用冰糖做的东西就是比白糖的好吃⊙▽⊙

步骤 5

搅打好的桃浆汁杏浆汁一起倒入锅内，挤入柠檬汁，喜欢酸加俩个，一般般加一个，加入适量的糖，熬煮的时候不停的尝，加到你喜欢为止，小火微沸熬到铲子划过略有痕迹就可以了，果酱会放稠的

步骤 6

这样一个瓶子是九盎司合255g，我的原料做出来俩瓶，稀稠度如上个步骤图上的样子

步骤 7

除了抹面包还可以拌沙拉，闲着没事儿也能泡水喝，味道都很好

蜜汁好吃的桃子果酱的小贴士

1 水果去皮的很好方法就是加开水泡，不适于苹果 2 加糖多不会坏那么快，但料理机打碎的果酱比较好吃，放不了多久就吃完了 3 柠檬汁可以让颜色比较好看^ω^，最好加一颗

菜谱创建时间：2016-06-12 20:47:39