红油金针菇

作者： 糖小野

用料

• 金针菇 400g
• 蚝油 4勺
• 生抽 3勺
• 香甜醋 2勺
• 鱼露 1勺
• 辣椒油 2勺

红油金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇煮熟过凉 把水沥干

步骤 2

加入蚝油4勺 酱油3勺 醋两勺 鱼露一勺 （鱼露没有可以不放）辣椒适量 个人喜欢辣 所以放了3勺

步骤 3

所有配料拌匀

步骤 4

成品 因为无其他防腐剂添加 所以冰箱冷藏不能超过7天 要尽快食用

红油金针菇的小贴士

没有放盐 因为酱油 蚝油都有盐的成份 低盐饮食 更健康

菜谱创建时间：2016-06-12 13:24:56