耗油手撕杏鲍菇

作者： 婶子食享

美味不一定要多复杂，就比如这道菜，新手也能轻松搞定~赶紧撸袖子下厨房做起来！

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒 1个
• 蚝油 2汤匙
• 姜 一片
• 盐 三分之一勺
• 鸡胸肉 五六片

耗油手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇撕条，鸡胸肉切片，姜切丝。

步骤 2

起锅，下姜丝。

步骤 3

肉片下锅翻炒至颜色变白。

步骤 4

放入杏鲍菇继续煸炒，手撕的易熟，约半分钟，炒到杏鲍菇变软。

步骤 5

加蚝油，大火盐翻炒几下。

步骤 6

入青椒丝，翻炒至断生出锅。

耗油手撕杏鲍菇的小贴士

简单几步，出来的味道超乎意料的美味。

菜谱创建时间：2016-06-12 10:27:46