胡萝卜,玉米切丁,干木耳用开水泡15分钟,然后切成小片,荷兰豆去丝,最后四者全部混合一起搅拌。
切好蒜,锅热了之后下蒜,15秒之后把全部切好搅拌好的四者倒入锅中翻炒5分钟,然后加入海天蚝油,盐,翻炒2分钟,再加入半碗开水进去用锅盖盖着沸腾5分钟即可捞起来。