儿童南瓜洋葱大米饼

作者： 冰查查

用料

• 南瓜 大概100g 根据喜好
• 洋葱 大概50g 根据喜好
• 盐 适量
• 米饭 三勺
• 蚝油 半勺
• 糖 一点点提鲜
• 鸡蛋 一个
• 油 适量

儿童南瓜洋葱大米饼的做法步骤

步骤 1

南瓜擦成丝，洋葱切粒，放在小盆里放盐拌匀等5-10分钟，渐渐的有水分渗出了。

步骤 2

待蔬菜渗出水，放进米饭和鸡蛋，将其拌匀。

步骤 3

锅内放油（要是不粘锅就不用很多油，要是普通铁锅 油要适当多一些）放入刚才调好的蔬菜大米糊，一般两勺糊就一个小圆饼，煎至两面金黄即可。

儿童南瓜洋葱大米饼的小贴士

小贴士：时蔬可以任意换，关键是先放盐让蔬菜出水，这样好拌米饭，若米饭和蔬菜偏多，可以加加鸡蛋。也可以放肉末放木耳放芝麻等等等等，孩子不过敏的情况下可以放虾仁，放虾皮海米。注意火红 小火慢煎。

菜谱创建时间：2016-06-11 15:32:58