进阶的一只番茄饭

作者： 张小小丽

网上看到一个简单粗暴的食谱，自己尝试了一下，现在安利给你们！在【一只番茄饭】的基础上多加一点点材料变成【升级版一只番茄饭】，味道居然有点像意式焗饭希望所有困惑的20+们，也能顺利进阶。更多美食关注微信公众号：滨州美食导购

用料

• 米 适量
• 番茄 一个
• 火腿、玉米、油菜、豌豆、奶酪 适量

进阶的一只番茄饭的做法步骤

步骤 1

传说中的“一只番茄饭”进阶版，加几片奶酪和随意配料，就变成意式风味了。

步骤 2

大米入电饭煲，水比平时煮饭少一些，加玉米粒、豌豆、火腿丁。

步骤 3

继续加入几滴油，撒适量盐，一丢丢黑胡椒，把整只去缔带皮番茄放在中央，关盖，按煮饭键。

步骤 4

电饭煲跳保温后开盖，番茄软后很容易就去皮了，放入奶酪片，捣碎，拌拌拌。

步骤 5

拌完关盖再闷五分钟，让番茄的酸甜和奶酪的香味融进米饭中，盛出。

步骤 6

盖个荷包蛋，开吃！

菜谱创建时间：2016-06-11 11:28:59